EXTENSIÓN DEL CONOCIMIENTO, CIENCIA ES CULTURA, AGOSTO 2019 - BEBIDAS ENERGIZANTES, HISTORIA Y CONSECUENCIAS - CHARLA

Bebidas energizantes, historia y consecuencias 
29 de agosto 2019, 12:00 h. Entrada libre
Sede Sur, Campus Celaya-Salvatierra

Programación sujeta a cambios sin previo aviso

Charla con Ana Lilia González Yebra

Sinopsis:

El origen de las bebidas energizantes que hoy se comercializan data de los años ochenta, cuando se dieron a conocer como bebidas energizantes, utilizadas por deportistas, que suponían incrementa la resistencia física. Las campañas publicitarias de estas bebidas están usando y dirigiendo específicamente a los jóvenes prometiendo aumentar la capacidad de rendimiento, atributo por el que su consumo se ha extendido para todo tipo de personas, especialmente para quienes buscan incrementar su rendimiento durante largas jornadas de trabajo o estudio y de fiesta; muchas veces combinándolas con el alcohol. Estas bebidas contienen ingredientes como la cafeína y la taurina, entre otros que actúan como estimulantes y sus efectos por consumo excesivo aún están en controversia, en esta charla se hablará del metabolismo de sus ingredientes y la sinergia que se da cuando se combinan con otras sustancias como el alcohol. Además, se abordarán los efectos a la salud por el consumo excesivo, buscando prevenir riesgos en la población.