CINE CLUB, OCTUBRE, FIC - MIRADAS DEL PRESENTE PARA ENTENDER EL FUTURO, SI CORRE NO VUELA... A LA CAZUELA

Si corre no vuela… a la cazuela
Miércoles 24 de octubre 2018, 20:00 hrs.
Sede Fórum, UG Campus León | Entrada libre 

Cine Martes de Terraza
Rogelio Calderón Jiménez, Salomón Morales | México | 2016 | 72 min.

Dirigido por Salomón Morales Olvera y Rogelio Calderón Jiménez, este documental muestra la riqueza gastronómica del pueblo hñähñü a través de la convivencia con la familia Ramírez Cruz. Junto a sus integrantes, recorremos el Valle del Mezquital en Hidalgo, donde se recolectan frutos, insectos, roedores y reptiles para la elaboración de platillos. Toda la familia interviene en la cocina, lo que hace del acto de comer un ritual que, no obstante, es respetuoso con la naturaleza.